Backofen Klinglerbauer

Backöfen

Gemeinde: Saalfelden am Steinernen Meer

Zeitkategorie:

Chronik:

Die Besitzer können leider über den Zeitpunkt der Errichtung dieses Backofens, welcher in unserer Gegend einer der letzten ist, keine Auskunft geben. Im Jahr 2000 wurde die Dacheindeckung erneuert. Da seit 50 Jahren kein Brot mehr gebacken wird hat der alte Backofen heute nur mehr zierende Funktion. Die früheren Backöfen, meist in unmittelbarer Nähe des Hofes, waren mit Bachsteinen aufgemauert und hatten eine große Feuerstelle. Nach Abbrennen des Feuers und entfernen der Asche wurden in diese die geformten Brote eingeschoben. Zusätzlich besaß der Backofen Luftlöcher mit denen die Hitze, indem man die Löcher öffnete oder zustopfte reguliert werden konnte.

Beschreibung:

Beim Klinglerbauern in Schinking befindet sich dieser alte Backofen. Das annähernd quadratische Gebäude ist aus Bachsteinen aufgemauert und verputzt. Das giebelseitig weit vorkragende Satteldach ist mit Holzschindeln gedeckt und mit einer Zierleiste versehen. Gut sichtbar ist die alte Öffnung des Backofens, die mit einem Eisenschuber verschlossen werden konnte. Unterhalb ist eine bogenförmige Bodennische zur Einlagerung des Brennholzes zu sehen.

Details

Gemeindename Saalfelden am Steinernen Meer
Gemeindekennzahl 50619
Ortsübliche Bezeichnung Backofen Klinglerbauer
Objektkategorie 2600 ( Backöfen | | )

Katastralgemeinde Farmach -- GEM Saalfelden am Steinernen Meer
Flurstücks- bzw. Grundstücksnummer 44/45
Ortschafts- bzw. Ortsteil Schinking
Straße und Hausnummer bzw. Flurname Schinking 1
Längengrad 12.888427
Breitengrad 47.411686

denkmalgeschützt nicht geschuetzt

Höhe (m) 2.2
gemessen od. geschätzt gemessen
Breite (m) 2.4
gemessen od. geschätzt gemessen
Tiefe (m) 2.4
gemessen od. geschätzt gemessen

Zustandsklassifizierung gut
Falls sanierungsbedürftig od. ruinös:
empfohlene Maßnahmen

Beschreibung des Objekts (Deutung, Material und Technik) Beim Klinglerbauern in Schinking befindet sich dieser alte Backofen. Das annähernd quadratische Gebäude ist aus Bachsteinen aufgemauert und verputzt. Das giebelseitig weit vorkragende Satteldach ist mit Holzschindeln gedeckt und mit einer Zierleiste versehen. Gut sichtbar ist die alte Öffnung des Backofens, die mit einem Eisenschuber verschlossen werden konnte. Unterhalb ist eine bogenförmige Bodennische zur Einlagerung des Brennholzes zu sehen.
Bei besonderen Objekten: Beschreibung von Details

Zeitkategorie
Ursprungsdaten, Chronik: (Zeit und Ursache der Errichtung bzw. Überlieferung, Namen der Urheber, Künstler bzw. Handwerker, Sanierungen) Die Besitzer können leider über den Zeitpunkt der Errichtung dieses Backofens, welcher in unserer Gegend einer der letzten ist, keine Auskunft geben. Im Jahr 2000 wurde die Dacheindeckung erneuert. Da seit 50 Jahren kein Brot mehr gebacken wird hat der alte Backofen heute nur mehr zierende Funktion. Die früheren Backöfen, meist in unmittelbarer Nähe des Hofes, waren mit Bachsteinen aufgemauert und hatten eine große Feuerstelle. Nach Abbrennen des Feuers und entfernen der Asche wurden in diese die geformten Brote eingeschoben. Zusätzlich besaß der Backofen Luftlöcher mit denen die Hitze, indem man die Löcher öffnete oder zustopfte reguliert werden konnte.
Chronik - allfällige Ergänzungen: (z.B. Sagen, Legenden, Überlieferungen ausführlicher)


Informationsquellen, Literatur und weitere Quellen Aussagen der Besitzer

Innerhofer Peter u. Thomas
Datum der Erfassung 2002-01-01
Datum der letzten Bearbeitung 2002-01-01
letzter Bearbeiter Innerhofer Peter u. Thomas

Standort

Kommentare

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Vollständig erfasst

Das Gütesiegel des BHW kennzeichnet dieses Objekt als vollständig und fachlich korrekt erfasst und vom BHW Fachbereich Klein-und Flurdenkmäler geprüft.